День работников пищевой промышленности отмечается ежегодно в третье воскресенье октября в соответствии с Указом Президента Украины от 8 августа 1995 года.

Пищевая промышленность Украины — это тысячи больших, средних и малых предприятий разной формы собственности, которые производят почти 20% от общего объема промышленной продукции. Наибольшая часть реализованной продукции — это мясные и молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, жиры, напитки. Специфика отрасли такова, что от заботливых рук зависит и количество, и качество продуктов, которое мы ежедневно оцениваем и ценим.

Благодаря профессионализму и неустанному труду работников пищевой промышленности, эта отрасль является одним из лидеров в освоении новых методов и форм рыночного ведения хозяйства, в техническом и технологическом обновлении производства. В последние годы во всем мире как никогда остро стоит вопрос о формировании продовольственной безопасности. Именно работники пищевой промышленности одними из первых призваны решать эту проблему. 

Дата празднования Дня работников пищевой промышленности на Украине близка к дате, провозглашенного в 1979 году Всемирного дня продовольствия, который отмечается 16 октября. В 1995 году 16 число выпадало на 3-й понедельник октября. В то же время, День работников советской пищевой промышленности имеет почти полувековую историю, и берёт своё начало с постановления Президиума Верховного Совета СССР «О работниках пищевой промышленности» вышедшем в 1966 году. Видимо, при назначении даты праздника была учтена старая традиция чествования профессионалов в выходные дни и новое для Украины устремление в мировое сообщество.

Известно, что хлеб – он всему голова,

Но руки его выпекают.

Сегодня земля и с деревьев листва

Промышленников поздравляют!

Спасибо за все, что у нас на столе,

За вкусное ваше уменье.

За вашу работу на щедрой земле,

За лакомое наслажденье!